lactoriacornuta . (lactoriacornuta) wrote,
lactoriacornuta .
lactoriacornuta

Category:

жареные куриные грудки.

Этим рецептом я открываю новый тег в своем жж- Рецепты блюд.
Я сам люблю готовить,да и готовкой занимаюсь практически сам-жена, увы,готовить не умеет,что я и компенсирую.
Готовить люблю и ,скажу без ложной скромности- кое-что умею. ;-))



жареные куриные грудки.

Ингридиенты:
1.Луковый порошок.
2.приправа Вегета.(Vegeta)
4.Черный перец.
5.3-4 взбитых яйца.
6.Панировочные сухари(простые, без приправ) (Bread crumbs/plain)
7.куриные грудки(без кожи и костей)



Рецепт.

Посыпать куриные грудки( с обоих сторон) луковым порошком,перцем,вегетой.
Обвалять с обеих сторон грудки в панировочных сухарях, затем- то же самое ,-в взбитых яйцах,и снова-в сухарях.
Жарить на масле(или маргарине) на медленном огне на сковородке(желательно-с тефлоновым покрытием).
когда чуть поджарятся-перевернуть и продложать жарить на медленном огне.
Прикрыть крышкой и все время подбавлять на сковородку масла-чтобы не подгорело.
Время от вермени проверять ножом-пока грудки не будут мягкими и нежными.

Их можно есть просто так,или с любым гарниром-жареным картофелем,рисом,брокколи или жареной цветной капустой.
Бон аппетит!
Tags: Рецепты моих блюд.
Subscribe

  • Тушеные яблоки.

    Тушеные яблоки . Недавно сходил в очередной раз в чудесный еврейский ресторан "Canter's"(Fairfax avenue, Los Angeles) ,который…

  • Вегетарианская(Овощная) фритата..

    Для тех,кто хочет есть вегетарианский вариант приготовления фритаты,можно сделать и так(кстати,на вкусе это практически не отразится :)…

  • Омлет-фритата.

    Омлет-фритата. Этот пост я готовил уже давно,да все руки не доходили. Омлет(или,точнее его итальянскую версию,фритату),я научился…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Тушеные яблоки.

    Тушеные яблоки . Недавно сходил в очередной раз в чудесный еврейский ресторан "Canter's"(Fairfax avenue, Los Angeles) ,который…

  • Вегетарианская(Овощная) фритата..

    Для тех,кто хочет есть вегетарианский вариант приготовления фритаты,можно сделать и так(кстати,на вкусе это практически не отразится :)…

  • Омлет-фритата.

    Омлет-фритата. Этот пост я готовил уже давно,да все руки не доходили. Омлет(или,точнее его итальянскую версию,фритату),я научился…