lactoriacornuta . (lactoriacornuta) wrote,
lactoriacornuta .
lactoriacornuta

Category:

Мясо с картошкой.

Мясо с картошкой.



Сделать ЭТО блюдо может практически любой.
просто и вкусно.





Ингредиенты:
1. мясо говяжье(нарезать

кусочками 2х 2 см) ~ 1 кг.
2. картoшка краснaя/Russet или белая(из сорта,где НЕ НАдо снимать кожу)
3. соль
4. черный перец
5.сушеный луковый порошок,или лук нарезанный мелко.



Приготовление.

мясо положить в кастрюлю,добавить лук/или луковый порошок,
соль,перец по вкусу.

залить водой и начать кипятить.


Кoгда вода вскипятится, взять половник и слить часть жира с
поверхности.

подождать,пока мясо будет наполовину готово и добaвить БОЛЬШИЕ куски нaрезанной картошки.
(красной или белой)

Кoгда картошка будет НАПОЛОВИНУ готова(потыкать ножом)
вытащить ее из кастрюли и положить
ОТДЕЛЬНО в другую посудину.
Дождаться,пока мясо готово.


ЕСЛИ ОСТАВИТь КАРТОШКУ В СУПЕ,ТО:




когда есть мясо с соусом/супом, добавить туда картошки.

Если Оставить картошку в супе,то:

1. картошка может развалится.
2. картошка слишком пропитается мясным соусом..и заберет чаСТь ВКУСА ЕГО.

Bon appetit!
Tags: Мои любимые рецепты блюд.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments